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因污染环境油泼面禁止泼油?城管:没有这个说法

发表时间:2018-08-27 09:21作者:油烟净化器厂家

油泼面.jpg

   近日,有网友称自己在路边面馆吃面时发现店里不卖油泼面了,面馆老板说环保在查油烟污染,油泼面禁止泼油。网友感叹,油泼面是陕西的标志之一,竟然不让三秦大地的面馆卖油泼面,那接下来油泼辣子是不是也不准做了?


   8月25日,在辛家庙玄武东路一家面馆的老板否认了这个说法,"不是不让卖,我们只要有合格的排污措施,油泼面可以卖啊!"记者看到,该老板说话的同时,后厨还给客人端上了一份大碗油泼面。


   该老板说,一个月前面馆已经在厨房里安装了油烟净化器和油水分离器,城管执法人员经常来查。"不管餐饮店大小,都必须要安装油烟净化设施。这是硬性要求,我们这一条街上的饭馆都安装了。"所谓"油水分离器",饭店老板说这是一种安装在洗碗槽里的设备,能把污水中的油污分离出来,排出去的就剩下水了,分离出来的油污再专门进行处理。


   北大街光辉路上的一家新开的面馆里,饭店老板也给出了相同答案:"前天城管还来检查了,没说不让卖啊!真要不让卖油泼面,那更不能让卖炒菜了,这听起来就不合理。"


   西安城管投诉电话12342的客服人员表示:"做个油泼面,城管是不会处理你的,他们查的是小餐饮有没有安装油烟净化设备并使用清洁能源。"


   据悉,今年6月25日,西安市城市管理委员会办公室印发《西安市2018年餐饮单位油烟及燃煤污染专项治理工作方案》。《方案》要求2018年底前,全市所有产生油烟的餐饮单位和经营场所必须安装油烟净化设施。凡达不到《饮食业油烟排放标准(GB18483—2001)》安装标准及排放限值的,一律停业整改,整改不到位的,移交环保部门依法取消环评备案,由食品药监部门注销《食品经营许可证》,由工商部门吊销《营业执照》。


   看来,油泼面禁止泼油的说法只是道听途说的谣传。后来这位网友也称自己是听别人说的,并没有求证真伪。目前,该网友已删除了所发的不实信息。推荐阅读:采购厨房油烟净化器先看这4点?劣质油烟净化设备买不得

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