餐饮油烟净化器有哪些?流行的种类介绍

2021-05-11 10:27

  近几年国家对餐饮行业排烟情况的监查力度加大了,要求正规餐饮厨房都必须配置油烟净化器。那么餐饮油烟净化器有哪些?下面小编来介绍下目前市场上流行的几款餐饮油烟净化器:


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  1. 静电式油烟净化器


  静电式油烟净化器利用内部高压电场电离吸附原理对油烟粒子进行电离吸附,使油烟颗粒荷电,并收集于极板上。静电式油烟净化器分为高空排放和低空排放两种,这里说的通常是高空排放油烟净化器。


  2. UV光解油烟净化器


  其实UV光其实就是紫外光,该类设备是利用C段紫外光线将油烟分子分解成C02(二氧化碳)和H20 (水蒸气)和03 (臭氧),并通过臭氧进一步氧化其他异味分子。转化分解油烟分子链结构,使高分子的油烟分子转变为无害的低分子气体,达到彻底净化油烟和清除油烟异味的目的。


  3. 复合式(低空排放)


  复合高效低空排放静电油烟净化器的超高压静电在净化器内部形成超高压电场,对通过净化器的油烟中的污染物颗粒强烈电离并使之荷电,不仅使5微米以上的污染物颗粒在电场力的作用下实现分离,而且使1微米以下的污染物微粒以及气味分子充分荷电,这些饱和荷电的微粒和气味分子经过“吸附处理区”的中和处理,即可达到充分除油、除味的功效。经过几层净化,净化效果更彻底。


  4. 一体机


  油烟净化一体机采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。采用专用净化剂作为液沫洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备,本机根据传质双膜理论,净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。