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解析油烟净化器市场技术问题以及选购方法
发表时间:2018-06-09 16:00作者:Z俏皮鲨鱼

随着经济的发展,人们的生活水平逐渐升高,餐饮业也是近几年来发展迅速,与此同时,国家环保局对环保也越是严格,餐饮企业安装厨房油烟净化器,已经不是一个新的话题,而是成为了餐饮企业必备厨房电器之一。油烟净化器是指利用高压静电吸附的技术将污浊的油烟净化成干净的空气,从而达到国家的允许排放的标准,不对大气环境造成污染,主要用于餐饮厨房、饭店酒店、学校工厂食堂、食品油炸、烹饪加工行业。


虽然油烟净化器等企业近几年来发展比较快,但是由于目前油烟净化器技术尚未成熟,在实际使用以及选购的过程中,会遇到许多问题,下面环吉鸥油烟净化器小编给大家解析一下,目前油烟净化器市场上遇到的技术问题,和一些选购方法,希望大家可以有所心得。

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油烟净化器十大品牌排行之一,环吉鸥油烟净化器,专注餐饮厨房油烟解决方案!


设备日常维护问题

从调查市场情况看,油烟净化器生产厂家一般都是提供一年的设备免费保修,但超过一年保修期后,用户不愿花钱进行设备的清洗和维护,使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象。另外,有些不正规厂家或者贸易商,小作坊虽然承诺一年保修,但是事实上,后期保修没有保障。因此,在一二线城市以及重点检查的排烟的城市后期的工作应该转移到各个商家的后期正常运作方面,不要让净化器成为摆设。通过加强对设备运转的日常监督管理,加大执法力度,提高油烟净化设备的正常运转率。各地应鼓励油烟净化设备生产厂家建立油烟净化设备运营公司,代理多家产品,专业负责油烟净化设备的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同,明确分工和责任,以有利于将油烟净化设备的运行管理落到实处。


提高油烟净化器技术水平问题

当前市场应用的油烟净化技术大部分可以满足环境保护法规和标准的要求,但也显现出生产厂家过多、生产规模偏小、技术含量不高,贸易商贴牌倒货,盗用他人证书商家以及市场不正当竞争等问题。应探讨进一步提高油烟排放标准和产品认定技术要求,通过提高油烟净化设备性能指标(如净化效率、阻力、VOC指标要求等),规范和引导市场,扶优压劣,提高油烟净化的技术水平。2017油烟净化器十大品牌-环吉鸥环保


目前油烟净化设备技术应用的发展方向应定位于进一步完善产品功能,提高产品技术含量,朝着尽可能减少运行过程中的日常维护量并保证运行可靠性方面努力。设备应配置必要的工作仪表可指示出电压、电流、液位、阻力、温度等设备运行状态的工作参数,便于日常维护和环保部门监管。组建一批饮食业油烟治理的专业化运营公司,也是通过市场化手段促进油烟净化设备应用水平提高的有效途径。


油烟净化器的工程化应用问题

目前少数油烟净化设备生产厂缺乏专业工程技术人员,不懂油烟净化设备应用的工程技术问题,那些无证厂家、倒货贸易商等更不用说。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机(水泵)匹配选型、风机的减振、隔声措施等,不能为用户提供油烟净化的一条龙服务,影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备(烟气流速过快,停留时间短,导致净化效率下降)或小风机配大设备(导致排烟不畅)的现象。油烟净化效果不应简单看成仅仅是油烟净化设备的问题,而是一个工程问题,应通过提高工程化水平,不断提高油烟净化设备的效果和应用水平。


油烟净化器选购方法

伪劣的产品充斥这每个行业,包括油烟净化器这个行业。那么身为顽强和身兼智慧的我们,应该怎么样选购一个比较合适的产品呢?下面教大家几个简单有效的方法,破解商家广告误导。

1. “证书许可”——破解方法:证书编码查证加工程实例。油烟净化器行业主要权威认证证书就是CEP证书,可上中国环境保护协会CEP官网,查询证书编码,方可知真假。另外就是产品检测,也是可以查询相应编码。还有各种真真假假获奖证书、产品专利加在一起,比不上一个与自己餐馆情况类似的成功工程实例更具说服力。

2. “高净化效率”——破解方法:观察实际效果或者效果演示。没有设备、没有专家,也完全没有必要去验证厂家所谓的“净化效率”,只看效果,只要目测能达到您要的效果,不要去在意厂家提供的净化效率。对于在敏感地域开设餐馆的经营者来说,可以用简单地用能肉眼否观察到烟雾作为判据。

3. “提供专业的售后服务”——破解方法:跟他们讨论下技术问题方可。可以随便出一道设备问题,看对方是否可以及时提出解决方案。

4. “我们的产品是便宜的”——破解方法:与同等产品和质量的厂家比较。 通常来说,高效率的、低空排放的,油烟净化器确实价格比较昂贵。同样4000风量的油烟净化器,A厂比B厂贵很多,为什么? 其实你要判断的是,B厂的设备材料,电场,风量是不是和A厂一样,成本摆在哪里,你那么便宜,不是有问题吗? “没有人会驾驶奔驰轿车来送快递,其实内部就是拖拉机发动机”,所以说,在确定处理效果能满足要求的前提下,综合考虑价格、售后服务、设备安全、稳定度(口碑)等因素,买最合适的,不买最便宜的。


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