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环吉鸥告诉您使用劣质油烟净化器的风险

发表时间:2020-12-08 09:43

  厨房油烟净化器作为餐饮企业的必备设施,近几年可以说需求量激增,然而需求量的激增,在加速油烟净化器设备生产技术发展的同时,也带来了不少"劣质"的设备生产商,导致现在市面上的油烟净化设备是多种多样,质量也是参差不齐,质量不靠谱的油烟净化器,除了净化效率难以保证,使用寿命颇短之外,甚至还存在着一些安全隐患。首先,现在市面上比较主流的产品多是采用静电式净化,多数不良厂商也以仿制此类商品为主。这类厂商采用作坊式的生产,制作水平堪忧,更缺少自主研发核心技术的能力。静电式油烟净化器一般采用的是静电吸附技术,若长时间未做处理,在电场较脏的时候产生错误放电的现象,形成火花,劣质的静电式油烟净化器又不具备电弧抑制功能,将会持续的燃烧,最终引发火灾。另外,厂商本身不够专业,对于设备的安装和后期维护也没有保障,若初期安装设计不合理,设备内部积油较多,在厨师烹饪的时候,火苗被吸入净化器内部,也可能导致起火。


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  劣质油烟净化器也可能存在泄漏隐患,毕竟油烟净化器是电气设备,工作必然产生电流,如果没有内部漏电保护,造成漏电,不仅对身体造成伤害,对人身安全也有隐患。


  因此,有必要购买一台质量保证的油烟净化器。


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