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油烟超标排放,后果很严重

发表时间:2019-06-24 12:10

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    近日,浙江省兰溪市综合行政执法局对余江路两家超标废气排放厨房油烟的煲庄分别作出罚款10000元与5000元的行政处罚。

    兰溪的煲庄远近驰名,这些煲庄大多数集聚在余江路,行成特色美食一条街。特色美食诱人,但店家若未搞好油烟净化处理工作,不但会影响店内食客的就餐心情,还给附近市民造成困扰。为进一步推动规范饮食店油烟净化工作,构建舒服的人居环境,兰溪市综合行政执法局深入开展餐饮业厨房油烟专项整治方案,重中之重检查各饮食店是不是安装油烟净化设备,是不是定期清洗、检修、维护油烟净化器,厨房油烟废气排放是不是达标等情况。

    检查中,稽查队员发现余江路某煲庄在烧菜安全作业操作过程中,厨房油烟虽经独立排烟道通过油烟净化器后高空废气排放,但附近空气中仍散发着一股浓重的油烟味。稽查队员立即特邀技术专业监测工作人员当场抽样监测,结果显示,该店的厨房油烟废气排放均值达到了4。25mg/m³,是《饮食业厨房油烟排放标准》中最高允许废气排放浓度的2倍多。

    根据《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定,兰溪市综合行政执法局对该煲庄作出罚款10000元的行政处罚,并要求清洗油烟净化器

    无独有偶。同日,在余江路上,稽查队员还发现了另一家超标废气排放厨房油烟的煲庄。该煲庄厨房油烟废气排放均值达到了2。66mg/m³,被罚款5000元。

    下一步,兰溪市综合行政执法局将持续深入开展餐饮业厨房油烟专项整治方案行动,希望广大餐饮行业经营者合理设置油烟净化设备,确保达标排放。同时,应定期对油烟净化器进行清洗、检修、维护,第一时间消除安全隐患。

    油烟管道火灾事故的特点主要有以下几点:1、初起火灾事故隐蔽,不易被发现;2、扩散速度快,易引燃周转可燃物;3、易引起多点火灾事故,扑灭难度系数很大。

    而多数排烟道火灾事故都是因为起火单位没有意识到定期及时彻底清洗烟道的重要性。没有清洗烟道或清洗不及时、不彻底,致使排烟道内油垢积存,排烟道温度过高而引燃。一定要加强排烟道安装、清洗的规范化管理,时刻防范火灾事故。

    法律链接

    《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条废气排放厨房油烟的餐饮业服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使厨房油烟达标排放,并防止对附近市民的正常生活环境造成污染。

    《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条违反本法规定,废气排放厨房油烟的餐饮业服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准废气排放厨房油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。

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