欢迎光临Hunzio环吉鸥油烟净化器品牌厂家|诚邀餐饮厨房油烟净化器代理,经销,项目工程商,油烟净化器批发咨询!
新闻详情

厨房油烟净化器怎么清洗维护?

发表时间:2018-12-14 11:42作者:环吉鸥油烟净化器厂家

油烟净化器在近几年来,深受广大餐饮企业的喜爱,不仅可以将厨房污浊的油烟净化成干净的空气,减少大气污染,还可以减少扰民,可以通过相关环保部门的检查。但是厨房油烟净化器长时间使用,会造成大量的油烟废气油污沉淀在电场吸附板上,会使油烟净化效率下降以及造成火灾隐患,所以要定期清洗。可以请当地专业清洗厨房设备的人进行清洗,也可以自己按照指导进行清洗,下面环吉鸥厨房油烟净化器小编给大家着重介绍一下如何清洗油烟净化器以及相关的维护常识。

油烟净化设备

油烟净化器清洗步骤:

第一步:【关闭电源并释放静电】

在进行设备维护前,务必关掉设备外部的供电电源总开关。由于油烟净化器采用的高压静电吸附的模式过滤油烟,所以虽然关掉设备的电源开关,但是电场中会带有静电,因此还需要对电场进行释放静电,以免被静电电伤。

关闭油烟净化器电源

                                                                 

放电步骤:

打开油烟净化器机门后,拿着螺丝刀的绝缘手柄,用螺丝刀的导电部分短接电场的阴阳极,完成释放静电。

释放油烟净化设备静电

                                                       

第二步:【拿出电场】

带上手套,抽拉电场两侧,将电场缓慢拉出,在电场即将抽出时,用手扶住电场摩登,防止突然脱落,使电场受损。(注意电场要轻拿轻放,不能挤压,重摔)

取出厨房油烟净化器电场

取出油烟净化设备电场

第三步:【配置清洗液】

配置有油烟净化设备清洗液体,可以用烧碱与水1:20的比例配置清洗剂,也可以使用专业的油烟净化器清洗剂,弱酸性或者弱碱性清洗剂即可,使用45~60摄氏度温水配置,效果更佳。

配置油烟净化器清洗剂

配置厨房油烟净化器清洗剂

第四步:【将电场侵泡于清洗液中】

将电场浸泡于清洗液中3~5分钟,看电场油污附着情况,可以延长浸泡时间2分钟左右。

浸泡油烟净化器电场

浸泡电场

第五步:【用高压水枪冲洗电场】

将浸泡的电场取出,放置于空地,用高压水枪对电场进行冲洗,对冲洗不掉的油污,可用刀具或者手进行扣抠出,清洗完毕,对电场晾干。(不可用毛巾等纤维物质对电场进行擦洗,否则纤维物质会附着电场之中,引起短路打火。)

清洗油烟净化器电场

冲洗油烟净化器电场

第六步:【清洗完成,将电场原位置装回】

待电场完全晾干后,检查电场中有无杂物,保持干燥,防止短路打火,并检查电场是否变形。如果发现电场有变形,则需将电场极板慢慢复原,变形严重请务必更换,否则可能导致不必要的设备不正常运行。确认没有问题后,将电场按照原来的方向和位置装入设备中即可,清洗完成。

晾干油烟净化器电场

晾干油烟净化器电场

第七步:【清洗绝缘子】

在绝缘子上喷酒精,然后用干抹布擦干。需把绝缘子和绝缘瓷上边的油污清洁干净,检查发现绝缘子如有烧坏的痕迹或者有裂缝,则要更换掉;


以上就是油烟净化器详细的清洗步骤,一般来说油烟净化器需要2个月清洗一次,对于烧烤或者油烟浓度较高的餐饮企业,需要一个月清洗一次。在这个过程中需要一个月为一个周期对油烟净化器进行检查,对电场和集油盘进行检查,是否有故障,是否需要清洗要和保养,只有定期对设备进行保养和清洗维护,才能保证油烟净化器的净化效率和使用寿命。


长久不清洗油烟净化器的隐患:

1.净化效率下降

长时间不清洗油烟净化器,电场中附着大量的油污,会使电场的的吸附面积减少,从而降低了油烟净化器的净化效率。

2.易造成设备故障和火灾隐患

长时间不清洗的话,电场沉积大量的油污,会造成电场正负极之间短路或者引起正负极之间打火,造成设备启动自我保护系统,红灯亮,设备故障。其次,当电场油污积累太严重的时候,接触到火花或者温度过高就会产生明火,从而引起火灾。

因此需要定期清洗油烟净化器,可以减少油污的积累,保持净化效率,还可以减少火灾的发生几率。

3.耗费更大的电能

当油烟净化器电场油污积累越来越多的时候,电场通电的阻力就越大,电源需要提供更大电压和电流,才可以让油烟颗粒进行电离和附着,因此消耗的能量越大,造成电能的浪费。

4.难以清洗

油烟净化器长时间未清洗,电场油污在积累的同时,附着也越顽固,等下次清洗时,清洗难度将增加不少。一般厂家都会建议2个月清洗一次,而环吉鸥环保采用了航空铝材的吸附电场、智能高频电源、高密度HEPA吸附过滤装置,极大的减少油烟颗粒附着位点,使油烟颗粒减少吸附从而被集油盘收集。

环吉鸥油烟净化器

环吉鸥油烟净化器厂家是全国知名品牌,其创立的MYCTIC净化技术,可使油烟颗粒高效净化,达到饮食业排烟标准新国标1.0mg/m3,甲烷总烃小于10mg/m3。



点击这里给我发消息